книги будут дороже, чем золото, как предвещал Брэдбери, будут сжигать
тех, кто сжигает книги. Вся цифровая техника зависит от электричества,
книги существуют отдельно, сами по себе, если накроется интернет, а
такое вполне может быть — они останутся. Так и Баку. Он как старинная
очень мудрая книга. Его читать и читать. И всей жизни не хватит.
Баку как первая любовь, которая всегда тебя ждет. Как вы думаете, кто
первая любовь у всего живого, кроме Всевышнего конечно? Конечно же
мама. Разве не так? Да, первая любовь — это мама. Рай у ног матерей…
А еще мама, это запах чайных роз и варенья, рецептом которого с
удовольствием делюсь, возможно в эти прохладные осенние дни он вам
пригодится. Чтобы согреться ароматом и вкусом, и немного вспомнить
детство:
500 г розовых или красных лепестков роз
1,5 кг сахара
1 стакан воды
Ход приготовления. Промываем лепестки, просушиваем полотенцем, белые
части убираем. Лепестки мелко нарезаем, смешиваем с 500 г сахара и
оставляем настаиваться на 2 суток. Из оставшегося сахара варим
сахарный сирот. В горячий сахарный сироп погружаем уже засахаренные
лепестки после чего варим на медленном огне до загустения сиропа.
Маленькая хитрость: для ароматизации в варенье можно добавить
гвоздику, бадьян или мяту.
Создатель шоколадок Марс и Сникерс (и еще целого ряда разного рода
продукции) в детстве не посещал школу по здоровью. Он был оторван от
ребят своего возраста. Но внимательно смотрел, как его мама не кухне
занималась кондитерским делом, подавая лакомства прямо из окна своего
дома. Шоколадки, которые потом прославили его имя, едят с
удовольствием и взрослые и дети.
Самый высокооплачеваемый актер России, Дмитрий Нагиев, в свое время
лежал в больнице с онемевшей половиной лица, а первым заработком у
него была работа дворником и гардеробщиком. Да, не всем улыбнется
удача, не всем удается подняться на вершины успеха, да и не всем это
нужно. Не смотри свысока на тех, кто рядом. Не смотри на них и снизу
вверх. Время всех загонит под землю. Но что бы с тобой ни случилось —
будь мастером своего дела и уважай таких же мастеров. Что бы ты ни
делал. Во всем плохом можно усмотреть что-то хорошее. И будучи
ослепленным всем хорошим, можно засмотреться наверх и не увидеть люк
под ногами. Смотри сквозь: все предначертано. Где бы ты ни был: в
Баку, в Старобельске, Мадриде, Киеве… Все предначертано далеко не
нами. С нас — только выбор…
— А правда, что есть 10 книг, которые меняют мир, но чтобы их понять
нужно прочесть тысячи? — как-то спросил меня мой друг Анар.
— Может и есть, не знаю, Ан. Наверное, если и есть, то все они на
древних языках.
— А переводы?
— Различаются в зависимости от знаний переводчика.
— Что же делать?
— Пить чай, наблюдать. Делать выводы. Мир — книга. Баку — книга, если
умеешь читать…
Алена Шулика
